Udělejte dětem i sobě radost a připravte si doma sladkou pizzu. Vaše rodina vám bude vděčná! Kromě nutelly, čokolády a oříšků, můžete použít i další kombinace - jablka či banány se skořicí, jahody s bazalkou nebo rozinky s medem.
Na těsto (3 pizzy):
750 g hladké mouky
15 g čerstvého droždí Fala nebo 1 sáček sušeného droždí Saf-instant
480 ml vlažné vody
2 lžíce olivového oleje
15 g soli
Na náplň:
2 lžíce rozpuštěného másla
nutellu
50 g nasekané bílé čokolády
50 g nasekané hořké čokolády
50 g oloupanyých, nasekaných a opražených lískových oříšků
V míse smícháme mouku se solí. Ve vlažné vodě za stálého míchání rozpustíme droždí. Do vody přidáme 2 lžíce olivového oleje. Do mouky postupně přiléváme drožďovou směs a mícháme nebo mixujeme. Pokud používáme sušené droždí, smícháme ho s moukou a se solí, přidáme 2 lžíce olivového oleje a mícháme nebo mixujeme.
Vypracujeme těsto do správné konzistence. Vložíme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme 30-40 minut kynout. Pokud máme skleněnou místu, vytřeme ji nejprve olivovým olejem, aby se z ní těsto po vykynutí dobře vyklopilo.
Těsto po vykynutí znovu propravujeme a vytvoříme z něj 3 stejně velké koule, které necháme ještě dalších 30 minut kynout.
Přípravu základního těsta na domácí pizzu najdete v našem video návodu zde:
Předehřejeme si troubu na 220 °C.
Z vykynutého těsta vyválíme placku, potřeme rozpuštěným máslem a vložíme do trouby. Pečeme dozlatova asi 8 minut.
Po vytažení z trouby potřeme nutellou a posypeme drcenou čokoládou. Vložíme znovu do trouby a pečeme asi 2 minuty.
Po vytažení z trouby posypeme nasekanými oříšky a můžeme podávat.
Příprava sladké pizzy je opravdu snadná a zábavná i pro děti. Podívejte se na náš video návod:
Máte připomínku, vzkaz či tip? Neváhejte nás kontaktovat.
Komentáře
Pro komentování receptů musíte být přihlášen. Přihlášení provedete v pravé horní části webu.